Este es el post de las pruebas.
La receta de estos cupcakes es la misma de mi último post, la tarta de frambuesa, piña y coco (los hice con un poco de masa que me sobró y horneé 12 minutos a 170º)
Quería hacer algunas pruebas con boquillas pequeñas para conseguir los mismos efectos que logro con las grandes (y que tengo más controladas, todo sea dicho de paso)
Este es el resultado conseguido, una rosa muy parecida a la que se logra con la boquilla 2D, una mini rosa por pétalos igual que la que se logra con la boquilla 125 y un glaseado de mini flores y un copete al uso que se logran con la boquilla 1M.
Las boquillas usadas son las que he encontrado más parecidas pero en formato pequeño: boquilla 103 y la boquilla 21. Todas las boquillas están disponibles en este link.
Para darles un toque de reflejo a los glaseados he usado un colorante en spray rojo (usar con moderación y a un poco de distancia de lo que queremos colorear)
Y vamos a lo prometido: El resultado del sorteo del libro "Cake pops"
Enhorabuena Eudelia!!! Ponte en contacto con nosotros en info@cupcakesadiario.com para recibir tu premio.
Feliz fin de semana a todos. Este mes se presenta movidito, preparando la tradicional verbena de San Juan, el cumple del papi y el cumple del peque (y mi propio cumple, a ver si me da tiempo de hacerme una tarta este año)
Sólo os transcribo una parte de la conversación que tuve ayer con mi enano de casi 4 años.
Cariño... ¿Qué pastel querrás para tu cumple? ¿Del Equipo Umizoomi? ¿De Peppa Pig? ¿De los Little Einsteins? ¿De los Bubble Guppies?
No, mami no. Quiero un pastel de lacasitos, sólo lacasitos y muchos lacasitos.
Sólo le faltó decir aquello que ya he escuchado más de una vez: Mami, no te enteras.
Y aquí es cuando se van al traste mis planes para una fiesta súper tematizada. ¿Se la tematizo sólo de lacasitos? Madre mía.
jijijiji encima que te pide algo sencillito! Seguramente aún recuerda la piñata.. a la porra pepa pigg!!!
ResponderEliminarEn fin.. de los mini cupcakes, qué decirte: pintaza!
Muakssss
Jooo pues las tienes bien controladas, madre mía! Enhorabuena a la ganadora, que practique y nos enseñe sus creaciones ;)
ResponderEliminarUn beso
Ana
Que decoraciones tan espectaculares! una súper artista!
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora del libro, otra vez será!
Que bonitos!!!
ResponderEliminarJaja que son los lacasitos?? Soy de argentina no los conozco. Los minicupcakes son una monada :)
ResponderEliminarJaja que son los lacasitos?? Soy de argentina no los conozco. Los minicupcakes son una monada :)
ResponderEliminarSon M&M de los que no llevan cachuete, sólo el azúcar y el chocolate. Un beso!
EliminarJaja que son los lacasitos?? Soy de argentina no los conozco. Los minicupcakes son una monada :)
ResponderEliminar¡Preciosos!
ResponderEliminarPreciosos cupcakes. En cuanto a la tarta y si le haces un lacasito gigante???? Estos locos bajitos cimo decia el refran.... jajaja
ResponderEliminarPreciosos cupcakes. En cuanto a la tarta y si le haces un lacasito gigante???? Estos locos bajitos cimo decia el refran.... jajaja
ResponderEliminarGeniales! te han quedado monísimos
ResponderEliminarJajajaja, las minicupcakes de lujo, cómo siempre. Y hazle una tarta de lacasitos, pobre, si es lo que quiere. Besos. Yolanda.
ResponderEliminar¡Hola, Ivana! En cuanto he leído lo del spray rojo me he acordado de un experimento que hice en Halloween, así que ahí te lo dejo como sugerencia (aunque tú me llevas años luz de ventaja, así que igual hago el ridículo, jaja). Para los cupcakes de Halloween, teñí la buttercream con Extra Red de Sugarflair y les rocié un poco de spray negro. Eché el spray pensando que me quedarían hilos negros y le daría a los cupcakes un toque bicolor en rojo y negro, colores ideales para esa fiesta, pero me quedó un rojo sangre oscuro con ese aspecto brillante y algo líquido de las gotas del spray..., ¡aspecto de sangre fresca total! Sin comerlo ni beberlo me encontré con una butter chulísima para Halloween y no veas el éxito que tuvo entre mis amigos xD
ResponderEliminarte han quedado preciosos, relamente eres una artista. En hora buena!!! Un abrazo.
ResponderEliminarPero qué monada, mis favoritos son los de la boquilla 125 yo también los he peparado alguna vez y esque me quedé taaaan enamorada! A ti todos te han quedado fabulosos, he muerto de amor!
ResponderEliminarBesos dulces!
Qué gracioso tu niño! Estas boquillas las tienes en tu tienda física? Porque me gustaría pasar prontito por ahí!
ResponderEliminarun beso! http://sarasweetsandcupcakes.blogspot.com.es/
Sí, todas las boquillas están disponibles en la online y también en la física. Un beso!
EliminarVaya pasada de cupcakes! Sigue así!
ResponderEliminarTe han quedado de maravilla, si que tienes paciencia para manejar las boquillas, yo no salgo de la 1M o 2D porque en un toque tienes el galseado en el cupcake. Creo que debería tomarme mi tiempo a ver si puedo lograr decoraciones como las tuyas.
ResponderEliminarFantastica entrada. me ha encantado.
ResponderEliminarUn beso.
Olga
Enhorabuena a la ganadora!! los glaseados son preciosas, me he quedado maravillada. Qué preciosidad!! un besote y a pasar una buena semana!
ResponderEliminarMadre mia me daria pena comerme esto jajaja Tienen que estar de miedo!!
ResponderEliminarBesotes